AnisPimpinella anisum
O Anis é uma planta da família das Apiaceae cuja fruta em forma de semente é usada em confeitaria e em licores de anis. É também usada em alguns caris e pratos com frutos do mar, contra mau hálito e como ajudante digestivo.
Uso medicinal:
Por destilação, da fruta extrai-se um óleo volátil de anis, o qual é recomendado para cólicas, colites, flatulência, prisão de ventre e facilita a digestão e dispepsia (doença da má digestão).
