Uva

Uva





A uva é uma das frutas mais apreciadas pelo homem, desde a mais remota antiguidade. A uva actua sobre o fígado, sobre os rins e intestinos. Graças ao fermento que contem, a uva favorece a mudança da flora bacteriana do intestino, uma vez que a glicose prepara um meio favorável para a multiplicação dos germes “amigos” e um meio desfavorável para os germes patogénicos. Para o alcoolismo, artrite, cirrose, hemorróidas fazer a terapia das uvas.

Utilidades medicinais:

Anemia: tomar sumo de uva natural e concentrado frequentemente.
Pulmão (doenças): substituir, esporadicamente, refeições normais por uva, exclusivamente. Tomar frequentemente sumo de uva, não gelado.
Terapia das uvas: dois kg de uva (qualquer tipo) por dia – comer durante todo o dia, às três refeições. Passados os primeiros dias pode-se, conforme o caso, tomar maior quantidade. A uva pode ser ingerida em forma de sumo ou comendo ao natural. Para evitar a monotonia da dieta associa-se outras frutas suculentas. Não havendo contra – indicações, escolher – se – á para a terapia da uva o tipo de uva que mais lhe agrada o paladar. Quem não dispõem de condições para dedicar-se a uma terapia de uvas por vários dias em que esta fruta é alimento quase exclusivo, pode adoptar o seguinte programa: dois dias por semana com dieta exclusiva de uva por um ou dois meses, nos outros dias substitui-se esporadicamente uma refeição por fruta, como maçã, pêra ou mamão.

Romã

Romã


A romãzeira é um arbusto, ornamental e medicinal, da família das Puniáceas, originário da África setentrional e aclimatado no Brasil.

Utilidades medicinais:

Carbúnculo: cataplasmas com as folhas frescas da romãzeira trituradas. Renovar frequentemente.
Garganta: gargarejar com chá de romã: uma romã cortada com casca de tamanho médio para meio litro de água. Ferver durante vinte minutos, acrescentar sal e fazer gargarejos em morno de hora em hora.
Gengiva: fazer bochechos com o chá da casca da romã.
Teníase: tomar um copo pequeno de decoto da casca antes de dormir.

Pêssego

Pêssego


O pessegueiro é uma árvore da família das Rosáceas, oriunda, segundo Candolle, da China Central, e não da Pérsia, como o nome equivocamente indica.


Utilidades medicinais:

Erupções cutâneas em geral: cataplasmas locais das folhas frescas do pessegueiro amassadas, ou, do aparo concentrado das folhas secas moídas.
Feridas: fazer aplicações locais de compressas locais das folhas do pessegueiro maceradas (frescas e limpas).
Fígado (doenças): incluir o pêssego nas refeições da manhã e da noite.
Hemorragias: uso do caroço bem misturado com uma gema de ovo.
Herpes: proceder como em feridas.
Hipertensão arterial: fazer refeições exclusivas de pêssego. Passar alguns dias só com esta fruta.
Vermífugo: tomar uma chávena de chá das flores de pêssego em jejum.

Pêra

Pêra


A pêra é fruto de uma árvore de alto porte, de tronco grosso, originária da Europa Central, onde se encontra em estado silvestre. A pereira aclimatou-se nos Estados do Sul do país, mas produz peras tão belas e saborosos como as europeias. A pêra é um dos maiores presentes do verão para os amantes da alimentação natural. Com um sabor delicioso, a fruta é rica em potássio, sódio, cálcio, fósforo, enxofre, magnésio, silício, ferro, vitaminas A e C e do complexo B. É utilizada popularmente como coadjuvante da hipertensão arterial e da prisão de ventre, sendo considerada, também, um óptimo diurético. A sua maior acção terapêutica faz-se sentir na doença diverticular do intestino.

Utilidades medicinais:

Bexiga (inflamação): tomar o chá das folhas da pereira: 50g para um litro de água, ferver durante 20 minutos e tomar durante o dia.
Digestivos (distúrbios): proceder como indicado para as hemorróidas.
Hemorróidas: fazer refeições exclusivas de pêra, de preferência como desjejum.
Hipertensão arterial: comer duas a três peras ao pequeno – almoço, ajuda a controlar a tensão arterial.
Inapetência: proceder como indicado para as hemorróidas.
Rins (doenças): proceder como indicado para a hipertensão arterial.

Nêspera

Nêspera


A nêspera, também chamada ameixa – amarela ou ameixa – americana, é produzida por uma árvore da família das Rosáceas, oriunda do Japão e da China Oriental aclimatada no Brasil.


Utilidades medicinais:

Adstringente: preparar o aparo da casca da nêspera e aplicar externamente em cataplasmas.
Amigdalite: gargarejar com o chá da casca de nêspera, usar 40g de casca para ½ litro de água, ferver por 15 minutos, acrescentar sal e gargarejar de hora em hora.
Anginas: gargarejar com chá da casca da nêspera. Usar 40g da casca fresca ou 20g da casca seca para um litro de água.
Diarreia: recomenda-se fazer uma refeição de nêspera cozida com torrada. Pode-se também tomar o preparado do cozimento de nêspera de hora em hora na quantidade de ¼ de chávena.
Diurese: fazer refeições exclusivas de nêspera.
Estomatite: proceder com indicado para as anginas.

Morango

Morango


Como fruta, raramente há quem não aprecie o morango, seja no seu estado natural, seja preparado em conserva. Antes de ser usado, o morango precisa de ser cuidadosamente lavado. O que é indispensável de vários pontos de vista. Os horticultores combatem as pragas dos morangueiros com o auxílio de compostos de cobre e outros fungicidas e insecticidas venenosos. E pode haver horticultores não esclarecidos, que reguem as suas plantações com água poluída. Daí o grande perigo de tifo, paratifo e outras moléstias contagiosas. Se o morango é de procedência duvidosa, deve ser banhado em sumo de limão, que minimiza o perigo das doenças faladas até agora. Quando for necessário guardar o morango por um dia ou dois pode-se coloca-lo em ligeiras camadas sobre uma peneira e guarda-lo num lugar suficientemente fresco.

Utilidades medicinais:

Ácido úrico: recomenda-se substituir esporadicamente algumas refeições por morango, exclusivamente. Além disso, convém passar um ou dois dias por semana, na época desta fruta, só com morangos, quando é indicado repouso.
Artrite/gota: fazer refeições exclusivas de morango dois dias por semana, durante quatro semanas.
Bexiga: tomar de manhã em jejum uma colher de sopa de sumo de morango puro.
Catarros pulmonares: proceder como indicado para o ácido úrico. Tomar xarope de morango: cozinhar o sumo de morango com mel (metade de cada um) aproximadamente durante uma hora. Tomar uma colher de chá de hora em hora.
Diarreia crónica: tomar chá das folhas de morangueiro.
Diurese: o aparo da raiz é diurético.
Febre: tomar um copo de sumo de morango três vezes ao dia.
Reumatismo: substituir refeições pelo uso exclusivo de morango. Passar um ou dois dias por semana só com morango, quando se deve manter repouso.
Rins (doenças): proceder como indicado para o ácido úrico. Pode-se fazer refeições exclusivas de morango amassado com mel.
Vermífugo: proceder como indicado para o ácido úrico.

Melão

Melão


O melão é produzido por uma planta da família das Cucurbitáceas, originária da Ásia e aclimatada no Brasil. Pertence à família da melancia. O melão produz um efeito dissolvente e oxidante sobre o sangue que se acumula nos ovários e tende a cicatrizar os vasos sanguíneos de uma forma natural, portanto convém às mulheres que sofrem de menstruações difíceis como também na idade da menopausa, pois regenera o sangue e normaliza o fluxo sanguíneo. Alimento rico em vitaminas A, possui também todo o complexo B e C, cálcio, ferro e fósforo. Possui alto conteúdo de celulose, que lhe dá uma função laxante suave. Recomendado nos casos de gota, reumatismo, artrite, obesidade, colite, prisão de ventre, afecções renais, nefrite e cistite.

Utilidades medicinais:

Disenteria: triturar as sementes em água e um pouco de mel e em seguida coar. Tomar três chávenas por dia, morno e bem diluído.
Estômago (doenças): tomar esporadicamente o sumo de melão. Substituir refeições por este sumo. Triturar as sementes em água e mel; coar e tomar morno e bem diluído, três chávenas por dia.
Febre: proceder como indicado para a disenteria, com a diferença de que o liquido ali indicado deve ser tomado fresco em caso de febre.
Hepática (insuficiência): proceder como indicado para as doenças do estômago.
Inapetência: triturar as sementes em água e mel (no liquidificador). Coar e tomar bem diluído, duas horas e meia antes da refeição.
Menstruais (cólicas): beber sumo de melão triturado com sementes, dois copos três vezes ao dia.
Ovários, doenças (mioma): fazer a terapia do melão: comer meio melão todos os dias ao pequeno – almoço durante trinta dias.
Reumatismo: fazer refeições só de melão, esporadicamente. Passar um dia ou dois por semana só com melão, quando se deve manter repouso.

Melancia

Melancia

A melancia é produzida por uma planta da família das Cucurbitáceas, a que pertencem também o melão, o maxixe, o pepino, a abóbora, a bucha e o chuchu. É oriunda da Índia e aclimatada no Brasil, sendo cultivada em todos os Estados do país. Outros nomes botânicos para a melancia são Citrullus Vulgaris e Citrullus lanatus (Thunb) Mansf. Ideal para os dias quentes e para quem quer emagrecer, a melancia é uma das frutas mais ricas em vitaminas vendidas no Brasil. As sementes da melancia são utilizadas em algumas regiões do país para fazer uma bebida diurética e vermífuga, denominada orchata.


Utilidades medicinais:

Ácido úrico: fazer refeições exclusivas de melancia três dias por semana durante quatro semanas.
Alcoolismo: 200g de melancia com semente, junto com um copo de água, triturar, coar, acrescentar três colheres de mel, tomar dois copos do sumo obtido acrescentando gelo.
Disfunção eréctil: triturar 50g de semente de melancia junto com 15g de raiz de gengibre com um copo de água, coar, adoçar com uma colher de mel, tomar duas vezes ao dia um copo de manhã e um à noite.
Febre: beber o sumo de melancia fresco ou aplicar compressas da casca de melancia sobre o abdómen, se houver causa intestinal.
Ferimento (dores produzidas por): triturar as sementes em água com mel (liquidificador). Aplicar cataplasmas locais, renovando sempre.
Garganta (doenças): proceder como indicado para o reumatismo
Respiratórias (doenças): comer esporadicamente melancia, substituindo uma refeição por esta fruta.
Reumatismo: fazer refeições só de melancia, esporadicamente. Passar um ou dois dias por semana, durante algumas semanas, não seguidas, só com melancia. Manter repouso nos dias de dieta com melancia.
Urinárias (doenças das vias): proceder como indicado para o reumatismo. Triturar as sementes com um pouco de água no liquidificador, coar, e tomar três a quatro chávenas por dia.

Marmelo

Marmelo


Utilidades medicinais:

Afta: triturar 10g de sementes de marmelo, juntar um copo de água, bochechar várias vezes ao dia.
Hemorróidas: aplicar localmente compressas de marmelo cozido.
Intestino (inflamação): beber o xarope de marmelo: um copo de sumo de marmelo junto com quatro colheres de mel, deixar cozer durante 20 minutos em banho – maria, e depois tomar uma colher de duas em duas horas.
Seios gretados: triturar dez gramas de sementes, juntar uma colher de azeite e aplicar no local.

Mangostão

Mangostão

Mangostão é uma fruta tropical que tem sido usada durante séculos na medicina tradicional em diversos sítios do Mundo. O Mangostão não é um medicamento mas sim um suplemento alimentar, por isso não se pode dizer que ele cura, mas poderá prevenir algumas doenças.

Utilidades Medicinais:

Baixa o colesterol e os níveis triglicéridos.

Hipertensão: pode baixar a tensão alta.

Doença de Parkinson: pode proteger danos nos neurónios.

Danos Nervosos: pode diminuir o efeito dos radicais livres, especialmente comuns nos diabetes.

Diarreia: pode estimular o normal funcionamento.

Úlceras: pode ajudar no tratamento das úlceras e prevenir os danos no estômago.

Artrite e inflamação articular: pode diminuir a inflamação, dores e danos nas articulações associada ás artrites.

Dores de cabeça.

Saúde desportiva: pode diminuir as dores e inflamações após os treinos desportivos e minorar as lesões.

Sarar feridas.

Acne: pode ser activo contra as bactérias que causam muitos acnes.

Queimaduras.

Infecções: vírus, bactérias, fungos, parasitas, febres.

Diabetes: poderá baixar o nível de açúcar no sangue.

Cancro: pode ajudar a melhorar os danos no ADN.

Visão: Glaucoma/Cataratas (pode ajudar a melhorar situações associadas ao glaucoma).

Rins: pode melhorar a função renal.

Dores Menstruais.

Depressão.

Asma.

Gripes.

Manga

Manga


A manga, fruto da mangueira, árvore da frondosa da família das Anacardiáceas originária do Sul da Ásia, hoje cultivada em todos os países tropicais e subtropicais - apresenta uma polpa carnosa, algumas vezes fibrosa, amarela em diversos tons, rica em terebintina, um óleo - resina, e de agradável paladar ao natural ou sob forma de compostas, marmeladas, geleias e refrescos. As mais conhecidas variedades, que apresentam diferenças no tamanho, na forma, no colorido e no sabor, são:

Manga – espada - Alongada: achatada dos lados, permanece verdolenga mesmo após a maturação.
Manga - rosa - arredonda: lindo colorido amarelo, matizado de rosa. Tamanho variável segundo a região produtora.
Manga - Bourbon: mais ou menos esférica, verde – amarelada.
Manga – família: mais ou menos esférica, verde-amarelada.
Manga – favo – de – mel: alongada, intensa coloração amarela, muito doce.
Manga – carlotina: pequena, arredondada, amarela – esverdeada, com pintinhas escuras. Alto teor de vitaminas C.
Manga – coração – de – boi: como o nome indica, apresenta-se sob a forma de um coração. A manga é uma fruta saborosa e nutritiva, hoje nativa em certas regiões do Brasil.


Utilidades medicinais:

Anemia: a manga pode ser incluída na dieta dos anémicos, junto com alimentos que contenham ferro.
Asma: tomar chá morno das folhas tenras da mangueira, com mel.
Bronquite: beber xarope de manga: passar no liquidificador duas mangas, um copo de água, um copo de mel, levar ao lume durante 40 minutos, tomar sete colheres deste xarope ao dia.
Contusão: fazer compressas locais com folhas maceradas da mangueira.
Diarreia: tomar chá dos ramos tenros da mangueira.
Digestão (distúrbios): fazer uma ou mais refeições só de manga.
Diurese: comer mangas ou tomar o sumo.
Respiratórias (doenças das vias): beber xarope de manga: cozinhar o sumo natural de manga com mel, até ficar reduzido a metade. Tomar uma colher de sopa de hora em hora.
Sarna: cataplasma com a goma – resina que se extrai do tronco.
Vermífugo: preparar um decoto dos brotos dos ramos e da amêndoa da semente, bem triturados, e tomar em jejum, na dose de uma chávena de chá, juntamente com o sumo de limão.

Maçã

Maçã


A maça é o fruto de uma árvore de porte mediano, da família das Rosáceas, originária da Ásia Central e das regiões do Cáucaso. Da Europa foi levada para o Brasil e aclimatou-se nos Estados do Sul.


Utilidades medicinais:

Asma/bronquite/rouquidão: cortar em fatias uma maçã, colocar numa forma e barrar com mel, uma colher de mel por cada fatia. Assar durante 20 minutos e comer ainda morno.
Catarro pulmonar: cozinhar a maçã, bem picada, num copo de água e mel e em seguida filtrar. Tomar o reparado quente às colheradas, varias vezes ao dia. Substituir algumas refeições por maçãs cruas, exclusivamente.
Coração (debilidade): beber xarope de maçã: cozer durante 40 minutos o sumo de uma maçã com 4 colheres de mel. Tomar este xarope durante o dia.
Conjuntivite: lavar os olhos três vezes ao dia com algodão embebido em sumo de maçã. Fazer também compressas de maçã ralada aplicadas localmente, é excelente para combater as olheiras.
Diarreia: cozinhar maçãs e tomar o preparado. Fazer refeições de maçã cozida com torradas. Comer também maçãs cruas.
Faringite: recomenda-se comer maçãs frescas raladas ou sumo de maçã durante a fase aguda.
Hemorróidas: comer maçãs cruas com casca, bem lavadas, juntamente com mamão, mel de abelha e pão integral torrado mastigando bem. Comer também as sementes da maçã.
Obesidade: passar vários dias só a maçãs, ou substituir refeições normais por maçãs.
Olhos (doenças): lavar os olhos duas vezes ao dia com algodão embebido em sumo de maçã ácida. Pode-se fazer cataplasmas com maçãs maduras raladas.
Palpitações do coração: comer puré de maçã com um pouco de mel em substituição de algumas refeições. Esmagar com um garfo a polpa da maçã cozida e acrescentar mel puro.
Prisão de ventre: ao pequeno-almoço comer maçãs cruas com casca juntamente com mamão, mel e pão integral, mastigar bem e comer a semente de maçã.
Reumáticas, dores: cozinhar a maçã em forma de geleia e friccionar as partes afectadas com esta pasta.
Stress/insónia: beber chá de casca seca da maçã: casca de duas maçãs, leve ao forno para assar durante quinze minutos, depois ferver em meio litro de água durante quinze minutos, beber um copo ao deitar adoçado com duas colheres de mel.

Laranja

Laranja


A laranja é uma fruta que, no Brasil, tem decidida preferência e largo uso, quer pela sua importância como alimento, quer pelo seu valor medicinal. Depois da banana, a fruta mais procurada e apreciada pele espécie humana é a laranja.

Utilidades medicinais:

Ácido úrico: recomenda-se substituir refeições pela laranja, exclusivamente. Pode-se substituir o desjejum ou jantar, durante vários dias.
Apetite: cerca de duas horas antes da refeição, recomenda-se chupar uma laranja do tipo seleta, bahía ou pêra.
Asma: proceder como indicado para o ácido úrico. Na fase aguda recomenda-se beber o sumo morno, aos goles.
Hemorróidas: recomenda-se chupar algumas laranjas por dia, e comer o bagaço, bem mastigado. Pode-se fazer uma refeição exclusiva de laranja, comendo-se o bagaço.
Digestão (estimulante): recomenda-se substituir, esporadicamente, uma refeição por laranja.
Diurese: fazer refeições exclusivas de laranja ou do seu sumo, apresenta um efeito notoriamente diurético.
Dor de cabeça: dores de cabeça causadas pela hipoglicemia e pelo esgotamento, podem ser aliviadas chupando-se uma ou duas laranjas
Enxaqueca: juntar casca de uma laranja para um copo de água e ferver durante 15 minutos, e beber uma chávena. Aplicar a parte interna da casca de laranja na fronte. Obs. Não aplicar por mais de 20 minuto, a pois pode causar irritação na pele.
Febre: aquecer o sumo de uma laranja e acrescentar duas colheres de mel, e tomar em seguida. Repetir três vezes ao dia.
Gripe: recomenda-se tomar o sumo de laranja entre as refeições ou, simplesmente, chupá-la. Podem-se fazer refeições exclusivas de laranja. Ao deitar, tomar duas a quatro colheres de sopa de sumo bem aquecido misturado com própolis. Para cada colher de sopa podem-se usar 10 gotas de própolis (solução a 30%).

Côco

Côco


O côco-da-baía é uma palmeira abundante neste país, principalmente nos Estados da Bahía e de Pernambuco, onde confere à paisagem litográfica um toque particular de beleza.


Utilidades medicinais:

Apetite (falta de): beber água de côco algumas horas antes da refeição. Não usar outros alimentos nos intervalos das refeições.
Artrite: os artríticos devem beber regularmente água de côco.
Asma: beber, de manha e à noite, duas ou três colheres de sopa de leite de côco aquecido. Em seguida, tomar uma chávena de chá de agrião (decoto). Usar leite de côco natural, caseiro, não açucarado. Não usar o industrializado.
Calmante: beber água de côco em abundância.
Cárie dentária (para prevenir): comer frequentemente coco, mastigando bem. Não usar açúcar.
Disenteria: beber duas chávenas de leite de côco natural por dia, sem açúcar.
Doenças das vias respiratórias: beber a infusão das flores do coqueiro com mel.
Enjoo: beber água de côco aos goles. Recomenda-se especialmente em viagens marítimas. Aconselha-se levar alguns côcos verdes.
Vermífugo: mastigar bem e tomar em jejum, pela manha, uma colher de sopa de côco ralado, fresco.

Banana

Banana


Originária da Ásia Meridional, de onde difundiu para a África e América. É uma fruta deliciosa, nutritiva e medicinal. Conhecida como um dos mais completos alimentos, a banana constitui uma inesgotável fonte de hidratos de carbono, potássio, sódio, fósforo, cloro, magnésio, enxofre, silício, cálcio, vitaminas A, B1, B2 e C. É nacionalmente conhecida como calmante intestinal, por estimular o apetite e as funções digestivas, graças a uma substancia oleosa presente na sua composição, de efeito adstringente, que suaviza o intestino delgado, grosso e recto, sendo aplicada em casos de diarreia aguda ou crónica.

Utilidades medicinais:

Anemia: a banana não é muito rica em ferro mas tendo em vista a sua boa aceitação, que facilita um consumo liberal, 3 a 5 unidades pode contribuir aproximadamente com 20% a 30% da quantidade de ferro requerida para um dia.
Asma: assar a muda pequena da bananeira maçã, com raiz e tudo, cortada em rodelas. Depois espremer para obter o caldo, misturar com mel de abelha e tomar diariamente um cálice.
Cãibras: comer duas bananas por dia.
Contusões, feridas e queimaduras: aplicar no local afectado a casaca de banana (parte interna) a cada 2 horas.
Depressão: pequeno-almoço exclusivo de banana, durante uma semana.
Desnutrição: a banana pode ser incluída no programa alimentar de convalescentes de desnutrição, visto que é um alimento rico em calorias e vitaminas. Seria vantajoso inclui-la no lanche escolar.
Obesidade: os obesos não devem abusar da banana. É preciso usa-la com regra. Algumas refeições esporádicas exclusivas de banana prata (1 ou 2 unidades pequenas são indicáveis).
Paralisia: as doenças neurológicas que levam a paralisias são as vezes tratáveis com vitaminas do complexo B. A banana, como fonte dessas vitaminas é adequada nesses casos como elemento dietético.
Pneumonia e doenças de pulmão: descascar 3 bananas maduras, colocar na forma, acrescentar 4 colheres de mel e levar ao forno por 30 minutos, e comer ainda morno.

Ameixa

Ameixa


A ameixa é produzida por uma árvore da família das Rosáceas, a ameixeira, que é originária da Pérsia, do Cáucaso e da Ásia Menor. Aclimatada nos Estados do Sul, apresenta um grande número de variedades. Várias frutas pertencem também á família das rosáceas: amêndoa – amarela, nêspera, morango, maça, maça, damasco, cereja, pêssego, pêra, framboesa, etc.
Utilidades medicinais:

Anemia: a ameixa seca é rica em ferro e portanto convém à dieta contra a anemia ferropriva (causada por carência ferro).
Aterosclerose: incluir copiosamente a ameixa fresca na alimentação ajuda a prevenir e a amenizar o processo.
Bronquite: deve-se usar abundantemente a ameixa fresca e a ameixa cozida. Misturar mel e própolis ao caldo do cozimento da ameixa e tomar uma colher de hora de sopa de hora em hora.
Prisão de ventre: beber a “água de ameixas”: deixar de molho, durante a noite, algumas ameixas e de manha beber a água e comer as ameixas.
Resfriado: descaroçar algumas ameixas secas e assar no forno. Quando estiverem bem duras, moê-las finamente. Acrescentar uma colher de sopa deste pó a uma chávena de água quente. Deitar algumas gotas de sumo de limão e adoçar com um pouco de mel e beber quente.
Tosse: tomar a mesma preparação indicada em resfriado, aos goles.

Abacaxi

Abacaxi/ananás


Originário da América Tropical, sendo também cultivado noutros países de clima tropical e subtropical. Pertence à mesma família botânica do gravatá e da samambaia, conhecida como Barba – de -Velho, da família das bromeliáceas. Fruta típica dos países tropicais é rica em potássio, magnésio, cálcio, vitaminas A, C, B1 e D. auxilia na digestão devido à presença de bromelina na sua composição (uma mistura de enzimas que desdobram proteínas, facilitando a digestão). É muito utilizado na preparação de xaropes.

Utilidades medicinais:

Anemia: a acidez do abacaxi favorece, na digestão, a absorção de ferro. O anémico pode, no intervalo das refeições, misturar um pouco de sumo de abacaxi diluído na água e adoçado com melado de cana.
Diurese: o sumo de abacaxi é um excelente diurético.
Garganta: gargarejar com sumo de abacaxi com umas pitadas de sal.
Inaptência: o sumo de abacaxi, sem açúcar, tomado em pequena quantidade, uma ou duas horas antes da refeição, ajuda a abrir o apetite.
Memória: comer duas fatias de abacaxi por dia.
Melancolia, tristeza e stress: comer três fatias de ananás por dia.
Nefrolitíase: para auxiliar na eliminação de cálculos, há tratamentos naturais específicos. O sumo de abacaxi pode participar juntamente com outros sumos e chás. Pode-se passar alguns dias com dieta exclusiva de abacaxi, e tomar chás como o de quebra-pedra, folha de abacate, cana-do-brejo e cavalinha. Convém, entretanto, seguir orientação médica para cada caso.
Pedra nos rins: ferver a casca de um abacaxi num litro de água durante quinze minutos e beber durante o dia.

Abacate

Abacate /abacateiro


O abacateiro é originário do México e aclimatado no Brasil. Pertence à família das Lauráceas, em que se incluem também a canela, o louro, o sassafrás, entre outros. Nutritivo e altamente energético, o abacate é o alimento dos tempos de recessão. Dentro dessa óptica, no Maranhão, já foi incorporado como complemento alimentar da população mais carente, sendo misturado com farinha de mandioca ou de milho. Possui um alto conteúdo de proteínas e sais minerais, mas a sua principal característica é a alta quantidade de gordura, proporcionando aproximadamente 162 calorias por cem gramas da fruta, o dobro da manga, duas vezes e meia o valor calórico da maçã e do abacaxi, mais de três vezes e meia o da laranja. Da fruta, aproveita-se quase tudo. Das folhas do abacateiro faz-se um chá que tem fama de ser diurético e carminativo, ou seja, que elimina gases intestinais. O caroço tostado e moído bem fino combate a diarreia e a disenteria. O abacate também é muito utilizado pela indústria de cosméticos, em forma de cremes nutritivos e hidratantes, champôs, emulsão protectora hidratante, creme de limpeza, mascara refinadora, creme de mãos e unhas, sabão cremoso, leite de limpeza, entre outros. É conhecido, também, pelos seus poderes afrodisíacos. Segundo a crença popular, a polpa do abacate é um óptimo estimulante sexual, assim como os seus botões florais. Quem sofre de dor reumática e dor de gota possui no azeite de abacate um bom remédio.

Utilidades medicinais:

Aftas: mastigar folhas tenras, bem lavadas, de abacateiro.
Amigdalite: gargarejar com o chá das folhas do abacateiro, combinando-o com chá da tanchagem para maximizar o efeito.
Bronquite: beber chá morno de abacateiro, duas a quatro chávenas por dia. O efeito é melhor quando se toma este chá às colheradas misturado com própolis (substância resinosa obtida pelas abelhas) e chá de guaco.
Cansaço: afirma-se que a folha de abacateiro contém propriedades revitalizantes. Beber, esporadicamente, o chá juntamente com mel e limão.
Caspa e queda de cabelo: misturar meio abacate, meio limão, uma colher de mel e massajar durante quinze minutos o couro cabeludo duas vezes por semana.
Diarreia: tostar o caroço e tritura-lo bem fino. Dissolver duas colheres de chá deste pó numa chávena de água morna. O efeito é mais eficaz se, em vez da água, for utilizado o decoto dos brotos da goiabeira.
Digestão: recomenda-se o chá das folhas do abacateiro para a dispepsia atónica.
Dor de cabeça: aplicar compressas mornas, embebidas no chá das folhas do abacateiro, na cabeça. Para melhor efeito beber também o chá.
Gota: ralar um caroço de abacate, deixá-lo de molho em 250 ml de álcool durante uma semana e massajar os locais afectados todas as noites com a mistura obtida.
Tosse: beber o chá das folhas do abacateiro, morno, com mel, tomado aos goles.
Vermífugo: lavar e moer bem a casca do abacate, e misturar em partes iguais com raspa de limão; acrescentar mel e tomar em jejum uma colher de sopa.